ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ АГРАРНОГО ПІДПРИЄМНИЦТВА В УМОВАХ ІНСТИТУЦІОНАЛЬНИХ ТРАНСФОРМАЦІЙ

ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ АГРАРНОГО ПІДПРИЄМНИЦТВА В УМОВАХ ІНСТИТУЦІОНАЛЬНИХ ТРАНСФОРМАЦІЙ

Стаття присвячена актуальним питанням виявлення особливостей управління розвитком аграрного підприємництва в умовах інституціональних трансформацій.Встановлено, що особливості управлін

read more



Extrusion-Cooking Aspects and Physical Characteristics of Snacks Pellets with Addition of Selected Plant Pomace

The article presents the possibilities of using by-products from the agri-food industry in the form of fruit and vegetable pomace as a supplementary ingredient to extruded food products in the form of Scalp Tonic snack pellets.In the recipe based on potato starch, pomace from apples, chokeberries, pumpkin, nigella seed and flaxseed were added in am

read more